Alycha Mara

Kersenpruim - dit prachtige oosterse woord verbergt een van de soorten huispruim die iedereen van kinds af aan bekend is. Het thuisland van deze cultuur is heet Klein-Azië en Transkaukasië, en de vruchten zijn, in tegenstelling tot gewone pruimen, niet paars, maar geel.

Dit artikel gaat in op de variëteit van kersenpruim Mara, ook wel bekend als "Russische pruim".

De hybride variëteit werd eind jaren 80 van de vorige eeuw door Wit-Russische fokkers gefokt door vrije bestuiving van kersenpruim en wilde wilgenpruim, ook bekend als Chinese pruim. In Rusland mag de Mara-variëteit officieel groeien sinds 2002, zodra de plant in het staatsregister is opgenomen, en het is sinds 1999 opgenomen in het staatsregister van Wit-Rusland.

De boom is hoog, met een ronde, medium verdikte kroon. Het groeit vrij snel, al 5 jaar na het planten is de hoogte ongeveer 3-4 meter. De bast is donkerbruin, op jonge takken heeft hij een bordeauxrode tint. De bladeren zijn heldergroen, glanzend, hebben de vorm van een langwerpig ovaal met een scherpe punt en gekartelde randen. De bloemen van de Mara-kersenpruim zijn enkelvoudig, wit en klein, de bloei is weelderig en overvloedig - in het voorjaar zullen deze bomen een echte versiering van de tuin worden.

De vruchten zijn heldergeel, rond, aan de uiteinden iets afgeplat. Het gewicht van één bes is 25 gram. Het vruchtvlees is los en sappig, beschermd door een dichte schil. In het midden zit een middelgroot bot dat in het vlees is gegroeid, waardoor het moeilijk te scheiden is. Vruchten bederven niet lang - bij normale temperatuur kan kersenpruim een ​​maand worden bewaard.

De smaak van Mara-kersenpruim is zoetzuur en zeer aangenaam, een beetje zoals zure druivensoorten. Professionele proevers beoordelen het met 4 punten op 5. Het fruit kan zowel vers als conserven, jam en verschillende sauzen worden gegeten.

Vruchtvorming vindt plaats in 2-3 jaar. Rijping vindt plaats eind augustus - begin september, afhankelijk van de teeltregio.

De Mara-variëteit bereikt zijn maximale vruchtpercentage vanaf 6-7 jaar - dan is de opbrengst van één boom ongeveer 40 kg steenvrucht. Bij een groot aantal vruchten worden sommige enigszins onrijp verwijderd en op een koele plaats gerijpt.

De Mara-variëteit wordt aanbevolen voor de teelt in de regio's Centraal, Noordwest en Volgo-Vyatka. De praktijk leert echter dat de cultuur in bijna elke regio van ons land kan worden gekweekt, behalve in het Verre Noorden. Het heeft een hoge winterhardheid, waardoor het zelfs in gebieden kan worden geplant waar de temperatuur -33 ... 35 bereikt. De droogteresistentie is ook redelijk goed, maar tijdens lange droge perioden hebben bomen overvloedige watergift nodig.

Kersenpruim van de Mara-variëteit is, zoals de meeste pruimen, een zelfvruchtbaar gewas, dat wil zeggen dat kruisbestuiving nodig is om een ​​gewas te verkrijgen. Daarom is het aan te raden om naast Mara Vitba-kersenpruim of een gewone in het wild groeiende pruim te planten. Mara zelf is ook een effectieve bestuiver voor andere soorten.

Kersenpruim is een lichtminnende plant, daarom moeten deze bomen aan de zuid- of zuidwestkant van het tuinperceel worden geplant, afgeschermd van harde wind. De ideale optie zou een plaats tussen twee gebouwen zijn.

De grond moet los en verzadigd zijn met voedingsstoffen en het grondwaterniveau mag zich niet dichter dan 1,5-2 meter bij het aardoppervlak bevinden.

Het wordt aanbevolen om zaailingen in speciale kwekerijen te kopen om het risico van het kopen van tuinmateriaal van lage kwaliteit te elimineren. Het beste van alles is dat Mary's bomen wortel schieten op de leeftijd van 2 jaar. Koop alleen die zaailingen die in uw omgeving zijn gekweekt, anders is er een groot risico dat de boom sterft.

Kersenpruim wordt in het voorjaar geplant om het risico op bevriezing van de plantenwortels te verkleinen. In de zuidelijke regio's kan dit in het najaar.

Het stapsgewijze landingsschema is vrij traditioneel. Het belangrijkste is om niet te vergeten een pin te installeren om de jonge kersenpruimplant te binden en de wortelhals van Mary op de grond te laten.

Bij het planten van meerdere bomen van het ras, moet de afstand tussen hen 3-4 meter zijn, zodat in de toekomst de kronen van volwassen planten elkaar niet hinderen.

De zorg voor Mara-kersenpruim is ook traditioneel.

Eind maart - begin april is het noodzakelijk om kleine groeven in de grond te graven, zodat het water uit de gesmolten sneeuw niet op de site stagneert.

In april worden dode delen van de bast van het oppervlak van de stam van Maria verwijderd en worden de bomen gesnoeid, wordt de grond opgegraven, bemest met stikstofmest, worden de stekken geënt en wordt een sanitaire en preventieve behandeling tegen schimmels en parasieten uitgevoerd uit.

In mei wordt Mara-kersenpruim gevoed met minerale meststoffen. In de zomer moeten bomen regelmatig worden bewaterd (1-2 keer per maand), en vervolgens worden losgemaakt in de buurt van de stamcirkel en onkruid verwijderen.

Als de oogst naar verwachting overvloedig zal zijn, moeten van tevoren rekwisieten worden geïnstalleerd.

In september, wanneer de vruchtvorming plaatsvindt en de knoppen voor het volgende jaar worden gelegd, moet de zorg voor Mara-kersenpruim bijzonder voorzichtig zijn en omvat het voeren met organische of kalium-fosformeststoffen, losmaken en wieden.

In de herfst, na het oogsten van de vruchten, wordt de grond opgegraven en verzadigd met minerale meststoffen. Voordat de bladeren vallen, heeft de boom overvloedig water nodig.

Naast een laag mulch heeft de Mara-variëteit geen extra isolatie nodig, omdat deze vorstbestendig is, maar als de regio erg koud is, is het beter om de jonge zaailingen te bedekken. Om de cultuur voor te bereiden op de winter, wordt dood hout schoongemaakt en worden de stengel en basis witgekalkt met gebluste kalk met toevoeging van kopersulfaat. Alle holtes moeten worden afgedicht, jonge wortelscheuten moeten worden uitgesneden, gevallen bladeren moeten worden verwijderd met een hark en worden verbrand.

Houd er rekening mee dat de kersenpruimvariëteit Mara snel groeit en vaker moet worden gesnoeid dan andere variëteiten. Met correct en tijdig snoeien draagt ​​Mara beter vrucht en verwerft het immuniteit tegen ziekten.

Het ras Mara is extreem resistent tegen plagen en schimmelziekten, waaronder clotterosporia, maar preventieve maatregelen zijn nooit overbodig. Als bescherming moeten bomen regelmatig worden besproeid met insecticiden en fungiciden.

Voor het kweken van deze kersenpruim heeft neutrale of lichtzure grond de meeste voorkeur. Als de grond op de site zwaar en kleiachtig is, kan een plantkuil gevuld met een mengsel van een geschikte grondsoort en meststoffen in dit geval helpen.

Wat het klimaat betreft, verdraagt ​​de Mara-variëteit lage temperaturen over het algemeen goed, maar bij strenge vorst moet ze worden gemulleerd met rotte mest.

Tuinders prijzen de Mara-variëteit om zijn weerstand tegen ongunstige omstandigheden en de aangename zure smaak van het fruit. Gebruikers van culinaire sites raden aan Georgische tkemali-saus, jam en compotes van deze kersenpruim te bereiden. Van de tekortkomingen merken velen op dat het moeilijk is om het bot van de pulp te scheiden, wat niet altijd handig is.

Omdat het ras een hoge opbrengst heeft, wordt ervaren tuinders geadviseerd om op tijd voor de takken te zorgen en steunen te installeren, zodat de boom niet breekt onder het gewicht van het fruit.