- Auteurs: Timiryazev Landbouwacademie
- Groei type: middelgroot
- Zelfvruchtbaarheid: gedeeltelijk zelfvruchtbaar
- Vruchtgrootte: klein
- Opbrengst: hoog
- Afspraak: voor verse consumptie
- Transporteerbaarheid: Goed
- verhandelbaarheid: hoog
- Vruchtgewicht, g: tot 20
- Vruchtkleur: geel
Je kunt een boom met smakelijk fruit laten groeien, terwijl je de tuin decoreert, door een pretentieloze fruitsoort op te pikken, bijvoorbeeld kersenpruim. Een van de meest populaire variëteiten is Tsarskaya, die de binnenlandse selectie vertegenwoordigt.
Fokgeschiedenis
Kersenpruim Tsarskaya verscheen als resultaat van het nauwgezette werk van Russische fokkers van de Moscow Agricultural Academy vernoemd naar I. K.A. Timiryazeva. De cultuur werd gefokt door de methode van vrije bestuiving met behulp van de Kubanskaya-komeetvariëteit.
Beschrijving van de variëteit
Tsarskaya is een middelgrote boom met een halfronde kroonvorm, matige spreiding van takken en een lichte verdikking van lichtgroene bladeren. Onder gunstige omstandigheden groeit kersenpruim tot 2,5, soms tot 3 meter hoog en tot 150 cm in diameter. Een kenmerkend kenmerk van de cultuur is een stengel van een donker grijsbruine kleur, massaal bedekt met kleine scheurtjes en lenticellen.
Tijdens de bloeiperiode (eind april - begin mei) is de kroon van de boom eenvoudig bedekt met grote sneeuwwitte bloemen met gladde bloembladen en een helder geurig aroma. Door de late bloei vermijdt de boom terugkerende vorst.
Vruchteigenschappen
Kersenpruim Tsarskaya is een groep middelvruchtige soorten. Op een gezonde boom worden vruchten tot 20 gram zwaarder. De vorm van de kersenpruim is perfect correct - bolvormig met een glad glanzend oppervlak, waar een lichte wasachtige coating merkbaar is. De vruchten zijn eendimensionaal, daarom heeft het ras hoge commerciële kwaliteiten. De schil van de kersenpruim is dicht, niet-stijf, met een zwak uitgesproken buikhechting. Rijpe vruchten zijn gelijkmatig felgeel gekleurd.
Kersenpruim heeft een universeel doel - de vruchten worden vers gegeten, worden veel gebruikt bij het koken, bijvoorbeeld voor sauzen, verwerkt tot jam, conserven, compotes, geheel ingeblikt en gedroogd. Daarnaast kan de geoogste kersenpruim over lange afstanden worden vervoerd, maar ook een maand worden bewaard.
Smaakkwaliteiten
De naam van het ras zegt veel. Kersenpruim wordt gekenmerkt door een harmonieuze smaak die lijkt op een mengsel van meloen en abrikoos. De smaak wordt gedomineerd door een balans tussen zoetheid en zuurgraad, aangevuld met een aangenaam fruitig aroma. Het bleekgele vruchtvlees is begiftigd met een stevige, vlezige, zachte en licht vezelige structuur met een sterke sappigheid. De vruchtsteen is klein, gemakkelijk te scheiden van het vruchtvlees. Er zitten geen tannines in de kersenpruimenpulp, maar fructose en citroenzuur zijn in grote hoeveelheden aanwezig.
Rijpen en vruchtvorming
Kersenpruim Tsarskaya kan bogen op vroege volwassenheid - de eerste oogst wordt waargenomen in het 2e jaar na het planten van de zaailing. Eind juli proef je de eerste vruchten. Massa vruchtvorming vindt plaats in begin augustus. Fruit wordt niet tegelijkertijd gekruid. De boom draagt stabiel - jaarlijks. De vruchtperiode strekt zich uit over een hele maand.
Opbrengst
De opbrengstindicatoren van kersenpruim zijn uitstekend. Met de juiste landbouwtechnologie kan 20-25 kg heerlijke kersenpruim van één boom worden geoogst.
Zelfvruchtbaarheid en de behoefte aan bestuivers
Kersenpruim Tsarskaya is gedeeltelijk zelfvruchtbaar en heeft daarom bestuivende bomen nodig. Donorbomen, waarvan de bloeitijd samenvalt met de bloeitijd van de kersenpruim van de tsaar, worden geplant op een afstand van 2 tot 5 meter. De volgende variëteiten zijn productieve bestuivers - Pramen, Cleopatra, Traveler, Nayden en Kuban comet.
Groeien en verzorgen
Kersenpruimzaailingen worden geplant in maart-april.Hiervoor zijn een / twee jaar oude zaailingen met een ontwikkeld wortelstelsel geschikt, begiftigd met 5-6 scheuten van 25-30 cm lang. Het is ongemakkelijk voor een boom om te groeien in de buurt van een appelboom, kers, walnoot, peer en zoete kers.
Agrarische technologie van fruit- en siergewassen omvat een aantal standaardmaatregelen - regelmatig water geven, omdat kersenpruim vochtminnend is, de introductie van organische en minerale meststoffen drie keer tijdens het groeiseizoen, losmaken en mulchen van de grond, sanitair snoeien van takken , kroonvorming, dunner worden van vertakkingen en andere groei, preventie van ziekten en insecteninvasies ...
Door de stam met nylon op te winden, wordt de boom in de winter beschermd tegen knaagdieren. Als bescherming tegen de kou - diep mulchen met vuren takken of stro, evenals het omwikkelen van de stam met jute of ander geschikt materiaal.
Ziekte- en plaagresistentie
Dit fruitgewas is resistent tegen vele ziekten, schimmels en insecten. Zeer zelden wordt Tsarskaya-kersenpruim aangetast door echte meeldauw, clotterosporia, roest en moniliose. Met betrekking tot het ongedierte dat wordt aangetrokken door kersenpruim, is het de moeite waard om de donzen zijderups, bladwesp, tolstopod en mot op te merken. Preventieve behandelingen met insecticiden en fungiciden zullen de boom helpen beschermen tegen ziekten en insectenaanvallen.
Vereisten voor bodem- en klimatologische omstandigheden
Een ideale plek voor de groei van de kersenpruim van Tsaar is een vlak gebied met vruchtbare, vochtige, losse en ademende grond met een lage of neutrale zuurgraad - lichte leem. De doorgang van grondwater moet diep zijn, omdat stilstaand vocht kan leiden tot rotting van het wortelstelsel van de boom. Het is beter om een plaats te kiezen in het zuidwestelijke deel van de tuin, waar er bescherming is tegen de koude wind.
Door zijn weerstand tegen stress overleeft de fruit-sierboom gemakkelijk een scherpe temperatuurdaling tot -30 graden. Daarnaast is de boom niet bang voor warmte en halfschaduw. Langdurige droogte, tocht en vochtigheid hebben een negatief effect op de ontwikkeling van de cultuur.
Overzicht van recensies
Kersenpruim Tsarskaya is een zeer populaire variëteit onder amateur-zomerbewoners en boeren die op industriële schaal fruit verbouwen. Dit komt door het feit dat de cultuur niet wispelturig is in zijn zorg, zich snel aanpast aan de groeiomstandigheden, stabiel vrucht draagt en smakelijk en sappig fruit geeft. Veel huisvrouwen zijn gefascineerd door de veelzijdigheid van het fruit, evenals de waardevolle samenstelling van het vruchtvlees, gevuld met nuttige vitamines. Onder de tekortkomingen van de cultuur is het vermeldenswaard alleen de noodzaak van frequente verdunning van takken en verwijdering van begroeiing.