- AuteursBibliotheek: AV Kruzhkov en AV Kruzhkov, All-Russian Research Institute of Genetics and Breeding of Fruit Plants. Michurina
- Naam synoniemen: Viking
- Boomhoogte, m: 5
- Bloemen: enkel, diameter 25 mm, wit-roze
- Vruchtgewicht, g: 33
- Vruchtvorm: bolvormig, fruit gevoerd
- Huid : dicht, glad, met een karakteristiek ruw oppervlak
- Vruchtkleur: rijk geel
- Pulp (consistentie): vlezig sappig
- Fruitsmaak: aangenaam, harmonieus, zoet met zuur
Apricot Viking is een hoogproductieve, pretentieloze variëteit die speciaal is gefokt voor de teelt in het Central Federal District. De zelfbestoven variëteit bevalt jaarlijks met een stabiele en hoogwaardige oogst, die een universeel doel heeft. Zoet, sappig en groot fruit worden met succes gebruikt, zowel voor verse consumptie als voor het bewaren en bereiden van aromatische gebakjes. Zelfs de botten hebben hun weg gevonden naar het koken.
Fokgeschiedenis
Apricot Viking (Viking) is het resultaat van nauwgezet werk van fokkers-beoefenaars van het Michurin All-Russian Institute of Genetics and Breeding. Een speciale langetermijnbijdrage aan de veredeling van dit ras werd geleverd door de landbouwfokkers Kruzhkovs. Ervaren medewerkers van het instituut zetten de maximale hoeveelheid werk in om een unieke variëteit te verkrijgen met een sterk immuunsysteem en een hoge weerstand tegen lage temperaturen. Een onbetwistbaar voordeel is ook de hoge opbrengst van het ras.
Beschrijving van de variëteit
Deze cultuur behoort tot hoge planten, waarvan de kroon op een bal lijkt. De maximale hoogte van een volwassen plant kan 5 meter bereiken. De groene bladverliezende massa is groot, ovaal van vorm en langwerpige uiteinden. De diameter van één blad kan oplopen tot 6 cm.De boombedekking van de kroon is bruin gekleurd en heeft verticale onderbrekingen. Jonge scheuten zijn roodachtig gekleurd en bedekt met kleine knopen.
De bloeiperiode is begin april, voordat de eerste bladbladen verschijnen. Bloeiwijzen van deze variëteit groeien afzonderlijk, witroze tint. De diameter van één bloem kan oplopen tot 2,5 cm.
Voordelen:
- weerstand tegen hoge temperaturen;
- niet veeleisend om water te geven;
- weerstand tegen vorst en temperatuurschommelingen;
- hoge productiviteit;
- grootbloemig;
- zelfbestuiving;
- hoge smaakindicatoren;
- weerstand tegen ziekten en plagen.
nadelen:
- het afstoten van fruit;
- de noodzaak van constante vorming van de kroon;
- veeleisendheid aan verlichting.
Vruchteigenschappen
De grootbloemige variëteit is een unieke plant die zelfs in risicovolle landbouwomstandigheden vruchten kan vormen die meer dan 30 gram wegen. De bolvorm van de abrikoos heeft een glad oppervlak. De kleur van het fruit in het stadium van technische rijpheid is heldergeel. Het kelkblad is klein.
Het leerachtige omhulsel van de vrucht is dicht, glad en licht behaard. Het vruchtvlees is vlezig en sappig. De vruchten verschillen niet alleen in smaak, maar ook in een unieke minerale samenstelling, die bestaat uit de volgende elementen:
- oplosbare vaste stoffen - 13,3%;
- suiker - 7,5%,
- ascorbinezuur - 14,5 mg per 100 gram.
Dankzij de eenvoudige scheiding van het zaad van het vruchtvlees behoudt het product zijn aantrekkelijkheid, zelfs wanneer het "uit elkaar gehaald" wordt. Let er echter op dat overrijpe vruchten niet aan de takken blijven hangen.
Smaakkwaliteiten
Viking-abrikoos is een unieke variëteit die zich niet alleen onderscheidt door zijn pretentie, maar ook grote, sappige en geurige vruchten vormt met een heldere zonnige kleur. De uitgebalanceerde abrikozensmaak heeft subtiele zure tonen, maar vooral zoet. De uitstekende smaak van het fruit en het vlezige vruchtvlees zullen zelfs veeleisende fijnproevers bevallen.
Rijpen en vruchtvorming
De vruchtperiode van een bepaald ras hangt af van het groeigebied en van de bloeitijd van de cultuur. Als we rekening houden met de gemiddelde tijd voor de vorming van knoppen, die in april - begin mei valt, dan zal de technische rijpheid van de vruchten al begin augustus komen.
De eerste oogst na het planten van jonge zaailingen vindt al plaats in het 4e jaar van het groeiseizoen.
Opbrengst
Een hoogproductieve variëteit behaagt jaarlijks de eigenaren met een groot aantal vruchten. Het gewas moet echter op tijd en zonder vertraging worden geoogst. Overrijp fruit en ongunstige klimatologische omstandigheden zijn de belangrijkste factoren bij het afstoten van abrikozen en het bederven van hun presentatie. In gunstige klimatologische omstandigheden kan een perceel van 1 hectare tot 14 ton fruit vormen.
Zelfvruchtbaarheid en de behoefte aan bestuivers
Het Viking-abrikozenras behoort tot zelfbestuivende gewassen die niet naast bestuivers hoeven te staan. Om het volume van de oogst te vergroten, raden praktiserende fokkers echter aan om verschillende bestuivers in de buurt te planten.
Groeien en verzorgen
Bij het planten van een jonge plant moet speciale aandacht worden besteed aan de keuze van de locatie en de grond. De plant heeft een negatieve houding ten opzichte van zure gronden en geeft de voorkeur aan zode, podzolische, leemachtige en chernozemgronden. De gekozen plaats moet goed verlicht zijn en geen schaduwrijke gebieden hebben, evenals sterke windstromingen. Grondwater moet op een diepte van meer dan 2 meter lopen.
Een dichte kroon heeft regelmatig hygiënische en corrigerende snoei nodig. Tijdens langdurige droogte moet de boom worden bewaterd en gemulleerd in de wortelzone. Vergeet topdressing niet. Ze worden binnengebracht volgens het regime, net als bij andere abrikozenrassen.
Ziekte- en plaagresistentie
De pretentieloze variëteit wordt gekenmerkt door een verhoogde immuniteit tegen de meeste ziekten en plagen. Om het percentage gewasmorbiditeit te minimaliseren, is het noodzakelijk om regelmatig preventieve behandelingen uit te voeren en de regels voor het planten en verzorgen van de plant in acht te nemen.