- Auteurs: FM Gasimov, K.K. Mullayanov (Zuid-Oeral Onderzoeksinstituut voor Tuinbouw en Aardappelteelt)
- Jaar van goedkeuring: 2003
- ontsnappingen: donkerrood, recht, naakt
- Bloemen: medium
- Vruchtgewicht, g: 22-23
- Vruchtvorm: afgerond
- Huid : met lichte beharing
- Vruchtkleur: hoofd - geel, integumentair - donkerrood, met geïsoleerde stippen
- Pulp kleur : lichtoranje
- Pulp (consistentie): delicaat, sappig, fijnvezelig
Dankzij het werk van fokkers werd het mogelijk om in een koude winter een thermofiele abrikoos te kweken. De variëteiten die productief groeien in de noordelijke regio's omvatten een relatief jonge variëteit - Snezhinsky abrikoos, van Russische selectie.
Fokgeschiedenis
Snezhinsky is een variëteit die verscheen dankzij het werk van de Russische veredelaars K.K.Mullayanov en F.M. Gasimov (Ural Research Institute of Fruit and Potato Growing) in 2000. De fruit- en steenfruitcultuur is in 2003 ingeschreven in het register van gebruiksvergunningen. De meest productieve boom groeit in de Oeral, Siberië, maar ook in de middelste zone van de Russische Federatie.
Beschrijving van de variëteit
Abrikoos Snezhinsky is een middelgrote boom, die zich uitstrekt tot 3-3,5 meter hoog, gekenmerkt door een verhoogde, zeer spreidende kroon (tot 4,5-5 m in diameter), bescheiden blad, groot groen blad en rechtopstaande scheuten van een donkerrode tint. De levenscyclus van een boom is 25 jaar.
De abrikoos begint half mei te bloeien. Tijdens deze periode is de volumineuze kroon bedekt met middelgrote sneeuwwitte bloemen die een zoetig aroma afgeven. De vorming van eierstokken vindt plaats op boekettakken of sporen.
Vruchteigenschappen
Deze variëteit behoort tot variëteiten met kleine vruchten. Op een volwassen boom groeien vruchten gemiddeld 22-23 gram. Abrikozen hebben een regelmatige ronde vorm, soms puntig aan de basis. Rijpe vruchten zijn bedekt met een stevige, rijke gele kleur, die wordt verdund met een heldere blos en talrijke stippen. De schil van de vrucht is dun, maar stevig, met een lichte beharing en een aangename glans. De buikhechting is dun, opvallend.
Het doel van de vruchten is universeel - ze worden vers, ingevroren, gedroogd gegeten. Ze worden verwerkt tot conserven en jam, gehalveerd en gebruikt bij het koken (gebak, compotes, decor).
Het voordeel van het ras is een goede transporteerbaarheid van fruit, evenals hun lange houdbaarheid zonder verlies van smaak en nuttige eigenschappen - tot 3 maanden op een koele plaats.
Smaakkwaliteiten
De smaak van Snezhinsky abrikoos wordt hoog gewaardeerd. Lichtoranje pulp is begiftigd met een zachte, vlezige, licht vezelige en sappige structuur. De smaak wordt gedomineerd door een uitgesproken zoetheid, aangevuld met een zomers aroma, een zeldzaamheid onder noordelijke abrikozensoorten. Het grote bot is gemakkelijk te scheiden van het vruchtvlees. De vrucht wordt op een korte steel gehouden.
Rijpen en vruchtvorming
Snezhinsky is een middelrijpe variëteit. De boom begint vruchten af te werpen in het 4e jaar na het planten. Vruchtvorming aan de boom is stabiel - jaarlijks. Op 10 juli kunnen de eerste abrikozen geproefd worden. De piek van rijping en vruchtvorming vindt plaats in het derde decennium van juli.
Opbrengst
Het ras staat bekend om zijn overvloedige oogsten. Van één volwassen boom kan ongeveer 75 kg abrikozen worden geoogst. Op industriële schaal zijn de cijfers nog aangenamer - tot 57 centners per hectare plantages.
Zelfvruchtbaarheid en de behoefte aan bestuivers
Dit ras is gedeeltelijk zelfvruchtbaar (met 30%), daarom heeft het extra kruisbestuiving nodig. Hiervoor worden in de buurt abrikozenbomen met vergelijkbare bloeiperiodes geplant. De meest productieve zijn de bestuivende variëteiten Kichiginsky en Khabarovsky.
Groeien en verzorgen
Snezhinsky is pretentieloos in de zorg, maar kieskeurig over het seizoen waarin het landt. Het planten wordt uitgevoerd in het vroege voorjaar of de herfst. Opgemerkt moet worden dat herfstaanplant alleen in de zuidelijke regio's is toegestaan. Voor het planten worden tweejarige zaailingen gekocht, die uit de buurt van gewassen zoals appel, pruim, kers en peer worden geplaatst. De afstand tussen de aanplant moet 4 meter zijn.
Agrarische technologie van fruitgewassen bestaat uit de volgende activiteiten: water geven, voeren, losmaken en wieden van de nabije stengelzone, kroonvorming, verwijderen van droge en beschadigde takken, voorkomen van schimmel, mulchen en voorbereiding op koud weer.
Ziekte- en plaagresistentie
Het ras is goed bestand tegen vele ziekten. De boom is bestand tegen clusterosporiose, veel schimmelinfecties en verdraagt ook bladluisplagen.
Winterhardheid en de behoefte aan beschutting
Het abrikozenras wordt gekenmerkt door een hoge vorstbestendigheid, bestand tegen een temperatuurdaling tot -30. Bomen die groeien in streken met weinig sneeuwrijke winters hebben beschutting nodig. Hiervoor wordt jute gebruikt, dat om de stam wordt gewikkeld. Bovendien is mulchen met humus, gevallen bladeren of zaagsel een goede bescherming tegen de kou.
Locatie en bodemvereisten
Een hitteminnende en droogteresistente boom wordt aanbevolen om te worden gekweekt op een vlakke of verhoogde plaats waar veel warmte en zon is. De grond moet los, voedzaam, lucht- en vochtdoorlatend zijn. Daarnaast zijn diep grondwater en neutrale zuurgraad belangrijk.