- Auteurs: I.L. Baikalov (Republiek Khakassia)
- Jaar van goedkeuring: 2002
- Boomhoogte, m: 3,5
- ontsnappingen: dik, recht, lang, donkerrood
- Bloemen: groot en medium, met een roze tint
- Vruchtgewicht, g: 25-37
- Vruchtvorm: ovaal
- Huid : met gemiddelde puberteit
- Vruchtkleur: oranje, met een lichte blos
- Pulp kleur : Oranje
Abrikoos is een van de bomen die vaak in de tuin te vinden is. Daarom is het zo belangrijk om de juiste variëteit te kiezen. Dit kan bijvoorbeeld Sibiryak Baikalova zijn.
Beschrijving van de variëteit
Sibiryak Baikalov werd in 2002 toegelaten tot het gebruik. De vruchten hebben een universeel doel.
Door het type groei is dit een middelgrote plant met een hoogte van ongeveer 3,5 m. De kroon is gevormd in een spreidende, bolvormige vorm. Het blad is goed. Begint vruchten af te werpen op jonge scheuten.
Sibiryak Baikalov heeft een dikke bruine bast, maar op jonge leeftijd hebben de scheuten een rode tint. De takken groeien recht en hebben een goede sterkte. Het gewas wordt geoogst van scheuten die 2-3 jaar oud zijn.
Abrikozenbloemen zijn wit met een roze tint.
Het blad van de beschreven variëteit is rond van vorm, de randen zijn gekarteld.
Sibiryak Baikalov wordt gewaardeerd om zijn vermogen om te herstellen van vorst. Zelfs als de boom bevriest, vormen zich er in grote aantallen nieuwe scheuten op. De schors van deze plant is bestand tegen een temperatuurdaling tot -40 graden, terwijl er geen vorst is.
De kroon van Sibiryak Baikalov groeit niet, snoeien kan om de paar jaar worden uitgevoerd.
Deze variëteit heeft ook een nadeel: fruitknoppen kunnen bevriezen.
Vruchteigenschappen
De vruchten worden groot van formaat, met een gewicht van 25 tot 37 gram. Ze zijn ovaal van vorm, met een oranje kleur. Het vruchtvlees is van dezelfde tint, het scheidt goed van de steen.
Abrikozen van deze variëteit zijn perfect voor compotes en conserven; er wordt marmelade van gemaakt en vers gegeten.
De vruchten van Sibiryak Baikalov zijn perfect bestand tegen transport over lange afstanden en worden goed bewaard in een magazijn of kelder, de belangrijkste voorwaarde is hoogwaardige ventilatie in de kamer.
Smaakkwaliteiten
Ondanks dat Sibiryak Baikalov een smaakscore van 4,8 van de 5 mogelijke punten heeft, heeft de vrucht een lichte bitterheid.
Rijpen en vruchtvorming
De Siberische Baikalova-boom begint 2-3 jaar nadat de zaailing in de grond is geplant vrucht te dragen. De variëteit behoort tot de categorie van de vroege, bloeit dichter bij half mei, draagt eind juli of begin augustus vruchten. De abrikoos draagt elk jaar vruchten.
Opbrengst
Van een boom kan gemiddeld 20 kg rijp fruit worden geoogst, maar de opbrengst wordt sterk beïnvloed door de weersomstandigheden in het teeltgebied. Ook als de dooi in het voorjaar en de winter afwisselt met vorst, heeft dit geen invloed op de vorming van eierstokken.
Groeiende regio's
Het wordt voornamelijk geteeld in de Oost-Siberische regio, maar is ook te vinden in andere regio's van het land.
Zelfvruchtbaarheid en de behoefte aan bestuivers
Sibiryak Baikalova is een gedeeltelijk zelfvruchtbare variëteit, voor bestuiving gebruiken ze:
Sayan abrikoos;
Berg Abakan.
Groeiend en zorgzaam
Abrikozen van deze variëteit worden alleen in de lente geplant - dit is verrassend, omdat andere fruitbomen in de herfst worden geplant. Dit verschil wordt verklaard door het feit dat jonge zaailingen van Sibiryak Baikalov niet goed overleven na herfstvorst. Planten in het voorjaar zorgt ervoor dat de plant de tijd heeft om op een nieuwe plek wortel te schieten voordat het koude weer begint.
Sibiryak Baikalov wordt aanbevolen om te planten op een plaats beschermd tegen de wind. Het grootste deel van de dag moet de site in de zon staan. Hierdoor zal de oogst sneller rijpen en zullen de vruchten zelf zoeter zijn.
Abrikoos van deze variëteit verdraagt geen overtollig water, dus de grond moet goed gedraineerd zijn en het grondwater moet ver van het oppervlak zijn. Overtollig vocht voor deze plant is erger dan gebrek aan vocht, dus je moet hier speciale aandacht aan besteden. De plaats voor het planten van de zaailingen van Sibiryak Baikalov moet ook goed worden voorbereid, om ervoor te zorgen dat de grond een neutrale pH heeft en rijk is aan magnesium.
In dit geval kunt u magnesium- of meercomponentenmest toepassen. Als u van plan bent een grote plantage aan te leggen, moet u er rekening mee houden dat de afstand tussen de planten 6 x 6 m moet zijn.
In een later groeiseizoen mag de abrikoos Sibiryak Baikalov niet worden gegoten, omdat overtollig water kan leiden tot rotting en barsten van het fruit. Bij een hete zomer verandert de situatie; de boom moet van tijd tot tijd worden geïrrigeerd.
Bovendien komt de zorg voor deze abrikoos neer op snoeien. Beschadigde of zieke scheuten worden verwijderd. Daarnaast wordt er gesnoeid om de opbrengst te verhogen. De eerste drie jaar wordt de abrikoos van Sibiryak Baikalov elk voorjaar gesnoeid. Optimaal zo vroeg mogelijk, nog voordat de bloemen verschijnen. Scheuten worden met ongeveer 1/3 van de lengte afgesneden, meer dan 4-5 knoppen. Hierdoor kan de plant meer skeletachtige takken produceren in plaats van zijscheuten.
Op oude bomen van deze variëteit worden scheuten verwijderd die niet meer bloemen geven, en de rest wordt achtereenvolgens met 15 cm ingekort.
Ziekte- en plaagresistentie
Sibiryak Baikalova is niet bestand tegen demping. De meest voorkomende en gevaarlijke ziekte is bacterieel gangreen, dat bloemen begint aan te vallen. Als je de nederlaag niet op tijd opmerkt, verspreidt deze zich snel en neemt de hele boom in beslag. Abrikoos Sibiryak Baikalov die door deze ziekte wordt aangetast, kan binnen één seizoen sterven. Snoei daarom onmiddellijk de geïnfecteerde scheuten, die onmiddellijk moeten worden verbrand, zodra u de eerste symptomen opmerkt.
Een ander groot probleem is moniliose, dat het hele gewas kan vernietigen. Infectie treedt al tijdens de bloei op, maar de ziekte manifesteert zich alleen op rijpende vruchten (kleine, rotte, bruine vlekken).
Op zwavel gebaseerde fungiciden zijn het meest geschikt voor het verwerken van deze abrikoos en moeten worden gebruikt voor het breken van de knop en daarna nog een paar keer.
Winterhardheid en de behoefte aan beschutting
Voor deze abrikozensoort is onderdak niet nodig.