Sayan abrikoos

Meer recentelijk was de vraag of het mogelijk is om een ​​abrikoos in Siberië te laten groeien vreemd en ongepast - het leek erop dat de barre klimatologische omstandigheden in dit deel van het land helemaal niet geschikt waren voor de thermofiele boom. Maar door de inspanningen van fokkers wordt het onmogelijke heel goed mogelijk en zelfs succesvol. Een goed resultaat hangt in dit geval af van de keuze van het ras. Het belangrijkste is dat hij winterhard, vruchtbaar en gezond is. En zo'n variëteit wordt met recht beschouwd als de Sayan-abrikoos.

Een verbazingwekkende variëteit verscheen lang geleden, in 1979, op een eenvoudig persoonlijk perceel in een tuin in de Republiek Khakassia. De auteur is de beroemde Siberische tuinman en fokker, enthousiaste, geëerde agronoom van Rusland Ivan Leontyevich Baikalov, die meer dan een halve eeuw van zijn leven wijdde aan het idee om een ​​abrikoos te creëren voor Siberische boomgaarden. Hij is het die het auteurschap bezit van de eerste variëteiten van Siberische abrikozen: Oost-Siberische, Gorny Abakan, Sibiryak Baikalova en, natuurlijk, Sayanskiy - een dergelijke prestatie was zelfs opgenomen in het Russische Book of Records.

Wat betreft de Sayan-abrikoos, deze werd verkregen op basis van een mengsel van zaailingen van de 2e generatie Khabarovsk-selectieve vormen. In 2002 werd een veelbelovend ras opgenomen in het rijksregister. Aanbevolen voor teelt in de regio Oost-Siberië, in de regio's Khabarovsk en Krasnoyarsk, de Republiek Khakassia.

De Sayan abrikoos is geen erg hoge boom, meestal 3 meter hoog. Crohn met een diameter van 3,5 meter, uitgestrekt, in de vorm van een bal, middelmatige verdikking. De rechtopstaande scheuten zijn rood van kleur, hun dikte is gemiddeld.

Folders zijn glad, afgerond of eivormig, langwerpige top, donkergroen, grote gezaagde marges. De plaatsing van fruitknoppen is gevarieerd - ze worden zowel op boekettakken als op 1-jarige scheuten gevonden, de maten zijn gemiddeld, de vorm is gebruikelijk. De bloemen zijn middelgroot.

Sayan abrikozenvruchten zien er erg smakelijk uit. Ze zijn geel, soms geelgroen, er is een vage blos, met een lichte dons. In de bulk hebben ze een gewicht in het bereik van 25-35 gram. De afgeronde vorm verschilt doordat deze aan de zijkanten licht is samengedrukt. De foetale hechtdraad is duidelijk zichtbaar.

Het vruchtvlees is mooi oranje van kleur, sappig, dicht, zoetzure smaak, middellange termijn. Over het algemeen is de smaak aangenaam, de proevers gaven een beoordeling van 4,5 punten.

Het product bevat:

• droge stof - 14%;
• suiker - 6,5%;
• zuur - 2,1%;
• vitamine C - 8 mg/%.

Het bot in de pulp scheidt er goed van. Abrikozen zijn universeel, perfect om te verwerken.

Het Sayan-ras is vroeg wat betreft rijping. De bloei van bomen begint aan het einde van het eerste decennium van mei, de duur is 10 dagen. De oogst kan gepland worden voor half augustus. De cultuur begint al in het 3e seizoen vruchten af ​​​​te werpen.

Sayan abrikoos kan 64 kg/ha brengen. Van één boom wordt gemiddeld 17 kg fruit geoogst en de maximale opbrengst is vastgesteld op 45 kg.

Sayan vereist kruisbestuiving. Om dit te doen, is het goed om naast variëteiten als Gorny Abakan, Sibiryak Baikalova, Kirovets te planten.

Het kweken van een abrikozenboom in Siberië is helemaal niet zo moeilijk als het op het eerste gezicht lijkt. Toegegeven, er zijn nog steeds inspanningen nodig. Het belangrijkste is om een ​​​​geschikte variëteit te kiezen, zoals Sayan.

Het is belangrijk om hoogwaardige en gezonde zaailingen te gebruiken bij het planten van de beschreven variëteit. De plaats voor aanplant moet ook worden gekozen, rekening houdend met de eigenaardigheden van de cultuur. Dus een vereiste - de plaats moet worden verlicht door de zonnestralen, maar tegelijkertijd worden afgesloten van de koude wind.

Sayansky mag niet in de schaduw worden geplant - bomen groeien slecht en geven een slechte oogst. Het is onmogelijk om een ​​locatie toe te wijzen voor het planten van een gewas in een laagland waar water zich ophoopt. De ideale locatie is een hoogte waar het grondwater ver van het oppervlak is.

Als een tuin wordt geplant, moet de afstand tussen de bomen ongeveer 5 m worden gehouden, zodat de zaailingen elkaar niet hinderen.

Het is onmogelijk om een ​​abrikoos te kweken, ongeacht het gebied, zonder kroonsnoei. Het regelmatig uitvoeren van de procedure zal de plant redden van kwalen, beschermen tegen slecht weer en de opbrengst verhogen.

Dichter bij de winter moet Sayan abrikoos gekookt worden. Bedekkende maatregelen omvatten het mulchen van de stamcirkel, het witwassen van de stam en wanneer de kou komt, sneeuw scheppen voor extra bescherming.

Natuurlijk heeft Sayansky een hoge vorstbestendigheid. Er is echter een instabiliteit met betrekking tot de demping. Tijdens de winterdooi kunnen de fruitknoppen die op de boekettakken worden gelegd uit de rust komen, zodat ze bevriezen, terwijl de knoppen op de sterke eenjarige scheuten ongedeerd blijven.