Abrikoos Honing

Abrikozenhoning is een variëteit die speciaal is gekweekt voor inwoners van de noordelijke regio's die zichzelf voorheen niet konden behagen met sappig fruit met veel nuttige componenten en een heerlijk aroma. Binnenlandse selectie, met zijn rijke ervaring en uitstekende resultaten, hielp de barrière van ongunstig weer te overwinnen die door de natuur werd blootgelegd. Het ras dat aan het einde van de vorige eeuw werd verkregen, is nog steeds niet opgenomen in het rijksregister, hoewel het een terechte goede reputatie geniet bij tuinders en bovenaan de beoordelingen van de consumentenvraag in kwekerijen staat.

Abrikozenhoning werd gekweekt in het beroemde South Ural Research Institute of Horticulture and Potato Growing door de veredelaar en wetenschapper K.K. Mullayanov. Het ras dankt zijn naam aan zijn smaak, maar het is niet de enige. De al tientallen jaren bewezen methode van vrije bestuiving, toegepast op de niet minder bekende variëteit Kichiginsky, gaf de bron nieuwe, waardevolle eigenschappen: hoge opbrengst, weerstand tegen ongunstige weersomstandigheden - winterkoude en zomerse droogte.

Tot op heden is Medovy met succes getest in verschillende regio's van het land en wordt het aanbevolen voor tuinders in de regio Moskou, de middelste gordel, de Oeral en zelfs Siberië. Dit is een meesterwerk van selectie dat niet alleen overleeft in de ongunstige omstandigheden van een gematigd klimaat (met zijn lange winters en korte zomers), maar ook actief vruchten afwerpt, zijn smaakkenmerken, een ongeëvenaard aroma en een rijke reeks vitamines en mineralen behoudt .

Snelgroeiend, in staat om tegen het zesde jaar een hoogte van 4 m te bereiken, heeft abrikozenhoning een spreidende kroon, dichte schors, overvloedig lommerrijke scheuten en gebladerte met een donkere smaragdgroene tint. Over de sierlijkheid van een bloeiende boom gesproken, ze noemen steevast middelgrote roze-witte bloemen die de boom bijna volledig bedekken. Winterhardheid, stabiele opbrengst, pretentieloze zorgvoorwaarden en uitstekende smaak zijn gewichtige argumenten voor het planten van een meesterwerk van binnenlandse veredeling.

De vruchten zijn relatief klein (15-20 g), heldergeel van kleur, wanneer ze rijp zijn, zijn ze bedekt met opvallende rode stippen die op sproeten van de zon lijken:

• de huid erop is elastisch, van gemiddelde dichtheid;

• het bot scheidt goed van de dichte en sappige pulp;

• de naam Honing is terecht - in de vruchten is geen spoor van de gebruikelijke bitterheid, geen druppel zuurheid;

• gemakkelijke scheiding van het bot is een extra bonus bij het voorbereiden van voorraden voor de winter.

Het ras is veelzijdig - het is uitstekend in verse consumptie, het kan over lange afstanden worden vervoerd zonder zijn presentatie te verliezen. Het wordt lange tijd bewaard, terwijl het uitgesproken aroma, de zoetheid niet verdwijnen en een reeks waardevolle componenten behouden blijft na warmtebehandeling (in jam, jam en in bakvulling).

Volgens de proefscore kreeg hij 4,3 punten, maar liefhebbers van het ras zijn er zeker van dat dit niet genoeg is. De honingzoetheid wordt niet onderbroken door extra tonen, de pulp van gemiddelde dichtheid is gevuld met sap, smelt in de mond, maar de helften behouden dankzij de elastische schil hun vorm goed en krijgen snel transparantie bij het koken van jam.Het fruit kan voor de winter worden bewaard in de vorm van een compote of in zijn eigen sap - het vereist een kleine hoeveelheid suiker, terwijl het een rijke reeks vitamines en mineralen, tannines, fruitzuren en suikers behoudt.

Ongeveer 4 jaar na het planten begint de stabiele vruchtvorming. Sommige bronnen spreken over de mogelijkheid om een ​​oogst voor 3 of 5 jaar te verkrijgen, maar dit zijn individuele parameters die afhankelijk zijn van het teeltgebied en de juiste verzorging.

Honing - middenseizoen abrikozenras. Dit is wat het optimaal maakt voor aanplant in regio's met een gematigd klimaat. Bloei vindt plaats in een periode waarin er geen risico meer is op terugkerende koude of late vorst, de rijping begint eind juli - begin augustus, maar kan 1-2 weken verschuiven in een koude zomer of in de regio Moskou, Central Black Earth Regio, in de Oeral.

Zelfvruchtbaarheid en de behoefte aan bestuivers

De boom verdraagt ​​​​gemakkelijk vorst in barre klimaten vanwege het vermogen om snel te regenereren na bevriezing, de boom heeft kruisbestuiving nodig, hoewel hij zelfvruchtbaar wordt verklaard. Door in de buurt van Kichiginsky (de bron van honing) of een andere abrikoos met vergelijkbare bloeitijden te planten, kun je de opbrengst verhogen. Sommige bronnen zeggen dat Kichiginsky niet de enige variëteit is voor bestuiving van honing. Siberisch en Pioneer zijn perfect, je kunt in de kwekerij overleggen en een geschikte bestuiver kopen samen met een prioriteitsbestuiver.

Speciale bronnen zeggen over de gemiddelde waarden van de variëteit Medovy. Er wordt vermeld dat er variëteiten zijn met een hogere productiviteit, maar belangrijke voordelen worden genegeerd - winterhardheid, veelzijdigheid, houdbaarheid en uitstekende smaak. Maar praten over een gemiddelde opbrengst is oneerlijk, omdat de boom consequent 15 tot 20 kg heerlijk fruit oplevert, met de juiste landbouwtechnologie kun je 25 tot 30 kg of meer krijgen.

Rijpe vruchten kunnen zonder angst worden vervoerd en commerciële winst opleveren, overrijpe vruchten kunnen ter plaatse worden verwerkt, waardoor een nuttige oogst wordt verkregen voor het koude seizoen.

Het kiezen van de juiste plaats om te planten is de helft van het succes bij het kweken van een cultuur die nog steeds exotisch is voor een gematigd klimaat. Alle abrikozen houden van open plekken met goede verlichting, daarom worden regio's in het zuiden, zuidoosten of zuidwesten gekozen om ze te planten. Abrikoos heeft bewezen vermeerderingsmethoden, maar ervaren tuinders kopen het liefst zaailingen van bewezen kwekerijen. Bij het kopen moet u letten op:

• aantal vestigingen;

• ontwikkeling van het wortelstelsel;

• geen schade aan de jonge boom.

Het planten wordt op verschillende tijdstippen uitgevoerd - in de zuidelijke regio's kan dit in de herfst, een maand voor het koude weer. In het noorden wordt aanbevolen om in de tweede helft van april te planten, na het controleren van de lange termijn weerkalender voor de regio en ervoor te zorgen dat de grond en de lucht voldoende tijd hebben om op te warmen.

De abrikozenboom van Mevovoy is onleesbaar voor de grond: leem, zandleem, zwarte grond en rotsgrond zijn geschikt. Zuur zal moeten worden gedeoxideerd en arme zandgronden zullen moeten worden geraffineerd.

Een belangrijke factor voor een succesvolle teelt is bescherming tegen koude wind, vooral als het gebied wordt gekenmerkt door een constante circulatie van luchtstromen.

Voordat u gaat planten, moet u ervoor zorgen dat er op de geselecteerde plaats geen grondwater aan de oppervlakte komt. Voor Mevovoy is een licht gebrek aan vocht optimaal - dit is beter dan een teveel aan vocht.

Permanente zorg - snoeien, onregelmatig water geven, bemesten van de plantkuil. Dit zal de opbrengstcijfers verhogen van gemiddeld saai tot hoog en aangenaam voor de tuinman.