- Auteurs: Skvortsov A.K., Kramarenko L.A., FGBUN Main Botanical Garden vernoemd naar NV Tsitsina RAS
- Jaar van goedkeuring: 2004
- Boomhoogte, m: 3-4
- ontsnappingen: recht, donkerrood, naakt
- Bloemen: groot, 4 cm, wit
- Vruchtgewicht, g: 15
- Vruchtvorm: afgerond
- Huid : dik, behaard
- Vruchtkleur: geeloranje hoofd- en roodroze omhulsel
- Pulp kleur : Oranje
De belangrijkste botanische tuin van de Russische Academie van Wetenschappen is de plaats waar het werk aan de creatie van de variëteit, die steevast aanwezig is in de lijst van de beste fruitbomen, plaatsvond. Tsarsky-abrikoos onderging verschillende stadia van verbetering en werd opgenomen in het staatsregister als een gewas voor teelt in de centrale regio's van Rusland. Sinds het begin kan met vertrouwen worden beweerd dat abrikoos niet alleen behoort tot gewassen die in het zuiden vrucht kunnen dragen, maar ook volledig kan groeien en tuinders kan verrukken in een gematigd klimaat, in de middelste zone van de Russische Federatie.
Fokgeschiedenis
Apricot Tsarsky werd gefokt door het toenmalige hoofd van de GBS RAS A.K.Skvortsov en de fokker L.A. Kramarenko in de jaren 80 van de twintigste eeuw. Het doel van botanische wetenschappers was om vorst- en winterharde variëteiten te creëren die niet bevriezen in een lange winter. De moeilijkheid van hun taak was om nieuwe nuttige eigenschappen aan de zuidelijke plant te geven, en ze hebben het bereikt. Tsarsky is slechts een van de vruchten van hun succesvolle werk. Het kan met succes groeien en smakelijke vruchten dragen in de centrale regio's.
De wetenschappelijke tandem heeft meer dan honderd ontwikkelingen voor zich, altijd succesvol, maar de meest bekende is de unieke Tsarsky-abrikoos, bestand tegen strenge vorst, rustig temperatuurveranderingen en andere ongunstige weersomstandigheden accepterend. De toegepaste methode - gratis bestuiving gedurende drie jaar liet niet alleen waardevolle kenmerken voor de fokkerij toe, maar ook een uitstekende smaak. De veelzijdigheid van het gebruik van de zonvrucht is te danken aan het dichte, maar sappige vruchtvlees, mals, met hints van zuren en een uitgesproken, lange, karakteristieke afdronk voor het fruit. Indiening bij het rijksregister in 2004 is slechts een verklaring van het succes van de gefokte variëteit, de relevantie ervan voor tuinders, geschiktheid voor fokken op plaatsen met ongunstige omstandigheden in gematigde zones.
Beschrijving van de variëteit
Tsarsky abrikoos is een fruitplant met een relatief vroeg groeiseizoen. Een plant met een gemiddelde hoogte (tot 4 m), vertakkingen en scheuten, evenals een uitstekende smakelijkheid van fruit en een hoge groei-intensiteit. De onveranderlijke vermelding van de sierlijkheid van een bloeiende plant is slechts een extra bevestiging van de overvloedige bloei wanneer de boom bezaaid is met grote witte bloemen.
Pretentieloze verzorging, oogstgemak en hoge opbrengsten zijn extra bonussen van de variëteit, die wordt gebruikt door tuinders in het gebied van moeilijke weersomstandigheden, die voorheen de mogelijkheid hadden om een warmteminnende zuidelijke plant te kweken. Vroege rijping maakt het aantrekkelijk om Tsarsky abrikoos te gebruiken voor commerciële winst.
Vruchteigenschappen
In sommige bronnen kun je de verklaring vinden dat de vruchten niet groot zijn (van 15 tot 20 g), maar ze hebben andere, onbetwistbare voordelen:
de schil is dun, mooi geel van kleur, geroosterd met een framboosroze tint van de kant van zonlicht;
de steen is klein, gemakkelijk te scheiden van de pulp;
het zal niet moeilijk zijn om het van de stengel te verwijderen;
de originele smaak, overvloed aan sap en pulp van gemiddelde dichtheid zal iedereen aanspreken;
veelzijdigheid in gebruik door het uitgesproken zoete aroma en de aangename afdronk, die ook na een intensieve hittebehandeling blijft.
Na een periode van drie jaar heeft de tuinman de mogelijkheid om een overvloedige oogst fruit te verzamelen voor de verkoop, te eten, blanco's voor de winter klaar te maken en te bakken. Het kleine formaat wordt niet alleen gecompenseerd door een groot aantal vruchten, zelfs van een jonge boom, maar ook door de unieke smaakkenmerken van elke abrikoos.
Smaakkwaliteiten
Kenners van exotisch fruit praten over het unieke karakter van Tsarskoe-abrikoos, die bestaat uit de zoetheid van het fruit en een lichte zuurheid. Sommige experts vinden er een ananas- of perziknasmaak in, maar de belangrijkste attractie voor de consument is een uitgesproken abrikozenaroma, sappigheid en zachtheid van gemiddelde dichtheid, letterlijk smeltend in de mond, gemakkelijk transparant te worden tijdens het koken. Suiker en zuren worden gepresenteerd in een optimale verhouding van bijna 8% tot 1,6%.
Er zit meer kalium in fruit dan in dessertvariëteiten, evenals waardevolle vitamines en micro-elementen. Ze worden zelfs geconserveerd wanneer ze worden verwerkt tot compotes en jam, en blijven ook wanneer ze worden ingevroren. 4,5 punten in de smaakbeoordeling is een duidelijk onderschatte indicator.
Rijpen en vruchtvorming
De zelfvruchtbaarheid van het ras is een zwaarwegend argument voor het kweken van Tsarskoe-abrikoos, wat zijn naam niet alleen rechtvaardigt door het vermogen om het hele seizoen praktisch te doen zonder water te geven. Vroege rijping eind juli - begin augustus, het vermogen om een presentatie te behouden tijdens transport over een lange afstand is een extra bonus voor de opbrengst die inherent is aan het ras.
Opbrengst
Van één boom kun je 26 kg halen met minimaal onderhoud. Verzorging en meer voorzien in de behoeften van de plant brengen dit cijfer op 40 kg. Je kunt de vruchtzetting verbeteren door de aanwezigheid van een andere variëteit op de site, met vergelijkbare bloeitijden. In speciale bronnen wordt het gemiddelde cijfer aangegeven - 30 c / ha, maar beoordelingen van tuinders spreken van de mogelijkheid om het zonder veel moeite en zelfs overvloedig aas te verhogen - de abrikoos houdt niet van overtollige meststoffen in de grond. De stabiliteit van de opbrengstindicator met de juiste kroonvorming van seizoen tot seizoen wordt onveranderd waargenomen.
Groeien en verzorgen
Experts raden aan om zaailingen te kopen van kwekerijen met een bewezen reputatie en dit van tevoren te regelen. Nuttige kenmerken van Tsarskoe-abrikoos maakten het een populair gewas onder tuinders van gematigde en koude klimaten. Het wordt aanbevolen om eind april of in de herfst te planten, uiterlijk een maand voor het begin van koud weer. De eisen aan de bodem zijn losheid en voldoende vruchtbaarheid. Als de grond er niet mee overeenkomt, moet deze worden veredeld. Voor ontscheping wordt een zuidelijke richting aanbevolen, met een lage aanwezigheid van grondwater. De put kan van variabele grootte zijn, het wordt bepaald door de afmetingen van het wortelstelsel van de zaailing.
Je moet van tevoren voor de buren van abrikoos zorgen - het verdraagt de buurt van Rosaceae en Solanaceae, krenten en frambozen, kersen en walnoten niet. Bij het planten worden de wortels bewaterd met een voedzaam substraat van humus en fosformeststof, gemorst met water in een hoeveelheid van 20-24 liter.
Als je de takken aan de binnenkant van de kroon dunner maakt, vorm het in een kom, zorg voor regelmatig water, de boom zal de tuinman royaal belonen. Als je de stam witwast en de takken bedekt met een dunne film, en de bijna-stamcirkel mulcht, zal de abrikoos de winter goed overleven.